Doldenblüter – botanisch, heilkundlich, kulinarisch

Die Pflanzenfamilie der Doldenblütler gilt als besonders schwierig und beinhaltet viele Arten, die heute völlig unbekannt, aber volksmedizinisch und kulinarisch oft sehr interessant sind.
Der ganztägige Workshop bietet einen grundlegenden Überblick über zahlreiche wichtige Vertreter, die wir gemeinsam in Theorie und Praxis erarbeiten.

Leitung: Mag. Ronald Kirnbauer, Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann
Bei Fragen kannst du uns gerne jederzeit kontaktieren: info@abenteuer-am-wegesrand.at Tel.: Ronald: 0664 3899325, Christina: 0699 11050752 Unser Workshop findet in Kooperation mit der Kräuterwerkstatt Lech statt.