Herbstwanderung: Am Dach der Buckligen Welt – Wildfrüchte, Pilze und Fernblick
Unsere Herbstwanderung führt uns diesmal auf den Hutwisch, den höchsten Berg der Buckligen Welt (896 m), mit herrlicher Aussicht und…
Sommerwanderung: Heil- und Giftpflanzen im Naturjuwel Flatzer Wand
Unsere Sommerwanderung führt uns in den Naturpark Sierningtal – Flatzer Wand, einem Naturjuwel mit besonders abwechslungsreicher Landschaft und Artenvielfalt. Gemeinsam entdecken…
Webinar: Vergessene Lippenblütler in Heilkunde und Küche – Von Immenblatt bis Wolfstrapp
In diesem Webinar stellen wir Euch zahlreiche weniger bekannte, aber umso spannendere Vertreter aus der Pflanzenfamilie der Lippenblütler und ihre…
Knospenwanderung auf der Alm mit Herstellung von Gemmomazeraten
Im Rahmen unserer Knospenwanderung auf der Alm stellen wir Euch zahlreiche wichtige Knospen in den Bergen vor, denn jetzt ist…
Workshop: Käse aus Wildpflanzen mit Labenzym herstellen
In diesem Workshop lernen wir die wichtigsten heimischen Wildpflanzen kennen, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe (z.B. Labenzym) Milch dicklegen. Wir gewinnen…
Workshop: Süßes aus der Natur – Wildpflanzen als Zuckerersatz
In diesem Workshop lernen wir zahlreiche heimische Wildpflanzen kennen, die sich hervorragend als Zuckerersatz eignen – und verarbeiten sie gemeinsam…
Sonne und Wildkräuter in Kroatien (2 freie Plätze)
Ende September genießen wir gemeinsam für eine Woche Sonne, Meer und mediterrane Wildkräuter in Kroatien. Zu dieser Jahreszeit zeigt sich…
Almkräutertage auf der Tauplitzalm
Unsere Almkräutertage führen uns im kommenden Sommer auf die wunderschöne Tauplitzalm im Steirischen Salzkammergut . Wie immer widmen wir uns…
Wanderung: Bergfrühling – Almkräuter in den Adlitzgräben
Unsere Frühlingswanderung in den Wiener Alpen führt uns diesmal in die imposanten Adlitzgräben zwischen Semmering und Rax – ein besonders…
Urlandpflanzen – Schachtelhalme und Farne in Heilkunde, Kosmetik, Kulinarik und Haushalt
In diesem Workshop lernen wir nahezu alle heimischen Schachtelhalm-Arten und zahlreiche Farne kennen und bestimmen. Wir widmen uns ihren vielfältigen…