Rund ums Jahr halten wir spannende Webinare zu wichtigen Themen der Pflanzen- und Pilzkunde. Auch in unseren Webinaren ist uns der Aspekt der Selbstversorgung ein besonderes Anliegen.
Du hast eines unserer Webinare verpasst?
Hier findest du einige unserer WEBINARE zum Download:
WEBINAR – Vergessene Lippenblütler in Küche und Heilkunde – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 6 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (24 Seiten), zahlreichen Fotos, Rezepten und Tabellen
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Botanische Merkmale und Lebensräume von Lippenblütlern
- Wichtige Inhaltsstoffe für das heilkundliche und kulinarische Potential von Lippenblütlern, Erläuterung der besten Verarbeitungsmöglichkeiten
- Beschreibung von 25 wichtigen, heute selten verwendeten heimischen Lippenblütlern:
Gamander-Arten, Günsel-Arten, Immenblatt, Helmkräuter, Klebriger Salbei, Schwarznessel, Ziest-Arten, Hohlzahn-Arten, Ufer-Wolfstrapp, Wirbeldost, Thymian- und Quendel-Arten etc. - Zahlreiche Rezepte
- Ausführliches Bildmaterial und viele Wildpflanzen live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Süßes aus der Natur: Wildpflanzen als Zuckerersatz – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 2 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (25 Seiten), zahlreichen Fotos, Rezepten
und Tabellen
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Wissenswertes zu unterschiedlichen Zuckerarten
- Historisches zur Verwendung von Zucker
- Auswirkung unterschiedlicher Zuckerarten auf den menschlichen Organismus
- Zuckerarten und weitere süß schmeckende Inhaltsstoffe (Echte Süßstoffe und Süßaromen) in heimischen Wildpflanzen
- Beschreibung von mehr als 30 Wildpflanzen bzw. bestimmten Pflanzenteilen,
die als Zuckerersatz verwendet werden können - Viele Rezeptvorschläge und Tipps zur Verarbeitung, Zubereitung eines Live-Rezepts
- Ausführliches Bildmaterial und viele Wildpflanzen live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Knospen heilkundlich und kulinarisch nützen – HIER KAUFEN!
Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 5 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (24 Seiten), zahlreichen Abbildungen, Knospenliste mit heilkundlichen und kulinarischen Nutzungsmöglichkeiten der angeführten Knospen, 32 Rezepten
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Geschichte der heilkundlichen und kulinarischen Nutzung von Knospen
- Sammeln, Verarbeiten und Lagern von Knospen und Kätzchen
- Grundlagen der Gemmotherapie unter Einbeziehung ganzheitlicher Einsatzmöglichkeiten
- Herstellung von Gemmomazeraten für die Selbstversorgung
- Beschreibung weiterer heilkundlicher Nutzungsmöglichkeiten
von Knospen und Kätzchen mit Rezepten - Beschreibung kulinarischer Einsatzgebiete von Knospen und Kätzchen mit Rezepten
- Vorstellung ausgewählter Knospen und Kätzchen für die heilkundliche
und kulinarische Nutzung - Ausführliches Bildmaterial und viele Knospen live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Knospenkunde: Bäume und Sträucher im Winter – HIER KAUFEN!
2 Videos als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 7 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (23 Seiten), zahlreichen Abbildungen und Grafiken sowie Knospenliste mit Bestimmungsmerkmalen
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Botanische Grundlagen von Gehölzen, im Speziellen von Knospen
- Lebens- und Wuchsformen von Bäumen und Sträuchern
- Beschreibung verschiedenster Erkennungsmerkmale von Bäumen und Sträuchern im Winter – von Wuchsform über Rinde bis zu Aussehen von Zweigen (Behaarung, Lentizellen, Bewehrung etc.)
- Genaue Beschreibung von Knospenstellungen, Knospenarten und -formen
- Bestimmungsmerkmale der Knospen von 38 verschiedenen heimischen Gehölzen inklusive von 6 giftigen Arten
- Ausführliches Bildmaterial und viele Knospen live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Verarbeitung von Vitalpilzen in Heilkunde und Naturkosmetik – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 10 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (22 Seiten) und 12 Rezepten!
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Mykologische Grundlagen
- Wichtige Inhaltsstoffe für das heilkundliche Potential von Vitalpilzen, Erläuterung der besten Extraktionsverfahren für bestimmte Inhaltsstoffe
- Beschreibung wichtiger Verarbeitungsmöglichkeiten: Herstellung von Pilzpulver, Teeauszug, Tinkturen, Ölauszügen, Salbe, Gesichtscreme und Bodylotion.
- Live Zubereitung von Dualextraktion und Trockenextrakt, integriertes Video zur Herstellung einer Gesichtscreme.
- Beschreibung wichtiger Vitalpilze, die sich für heilkundliche bzw. kosmetische Produkte eignen: Austernseitling, Birkenporling, Krause Glucke, Igelstachelbart, Judasohr, Gemeiner Samtfußrübling, Schmetterlingstramete, Gemeiner Spaltblättling, Zunderschwamm
- Ausführliches Bildmaterial und viele Pilzarten live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Kreuzblütler: Heilpflanzen mit köstlicher Schärfe – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 10 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (25 Seiten) und 12 Rezepten!
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
- Botanische Merkmale und Lebensräume von Kreuzblütlern
- Wichtige Inhaltsstoffe für das heilkundliche und kulinarische Potential von Kreuzblütlern, Erläuterung der besten Verarbeitungsmöglichkeiten
- Beschreibung von 30 wichtigen Vertretern der Kreuzblütler eingeteilt nach ihren Lebensräumen:
Hirtentäschel, Hellerkräuter, Kresse-Arten, Rauke-Arten, Senf-Arten, Scheibenschötchen, Zahnwurz-Arten, Schaumkräuter, Silberblätter etc. - Ausführliches Bildmaterial und viele Kreuzblütler live!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – „Zinnkraut“ und weitere Schachtelhalme – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 4 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (23 Seiten) und zahlreichen Rezepten
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
Überblick über ausgewählte Schachtelhalm-Arten mit genauen botanischen Bestimmungsmerkmalen und Beschreibungen. Folgende Arten werden anhand lebender Pflanzen mit zahlreichen Detailfotos vorgestellt: Ackerschachtelhalm, Sumpfschachtelhalm, Waldschachtelhalm, Riesenschachtelhalm, Winterschachtelhalm, Teichschachtelhalm, Zwergschachtelhalm und kurze Beschreibung weiterer Arten!
Genaue Erklärung wichtiger Rezepte aus Volksmedizin, Haushalt und Garten, Kulinarik und Naturkosmetik. Zubereitung eines Live-Rezepts (Putzpaste aus Winterschachtelhalm)
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
WEBINAR – Laubbäume heilkundlich und kulinarisch nützen – HIER KAUFEN!
als Download: Dauer der Aufzeichnung 2 h 11 Min.,
inkl. ausführlichem Skriptum (23 Seiten) und 20 Rezepten von Ahornblätter-Sauerkraut bis Ulmenrinden-Salbe
Kosten: 30,00 Euro
Inhalt des Live-Webinars:
Grundlegendes zu Lebensweise und Erkennen heimischer Laubbäume samt Einführung in ihre wichtigsten Lebensräume.
Detaillierte Beschreibung folgender Laubgehölze: Birken, Rotbuche, Linden, Hainbuche, Ahorne, Erlen, Eschen, Ulmen, Weiden und Pappeln.
Vorstellung zahlreicher volksmedizinischer und kulinarischer Verwendungsmöglichkeiten zu jeder Baum-Art. Genaue Beschreibung wichtiger Rezepte, Zubereitung eines Live-Rezepts (Ahornblätter-Sauerkraut)
Ausführliches Bildmaterial und viele Live-Pflanzenbeispiele!
Nach Bezahlung können Aufzeichnung und Skriptum innerhalb 12 Monaten heruntergeladen werden und sind danach uneingeschränkt verfügbar.
Bei Fragen kannst du dich jederzeit an uns wenden:
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Tel.: Christina: 0699 11050752, Ronald: 0664 3899325
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