Webinar: Vergessene Lippenblütler in Heilkunde und Küche – Von Immenblatt bis Wolfstrapp
Lippenblütler sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und seit Jahrhunderten in Volksmedizin und Kulinarik von großer Bedeutung. Während bekannte Arten wie Echter Salbei, Thymiane oder Minzen ihren festen Platz in Küche und Heilkunde gefunden haben, werden zahlreiche andere kaum wahrgenommen – zu Unrecht, denn auch sie verfügen über bemerkenswerte Heilwirkungen und überraschende kulinarische Qualitäten. — Im […]