Wurzelwanderung – Wilde Wurzeln für die Selbstversorgung
Der Herbst ist die beste Zeit für die Wurzelernte! Bei unserer Wanderung begeben wir uns am Riederberg rund um die Klosterruine Santa Maria in Paradiso auf die Suche nach essbaren und heilkundlich interessanten Wurzeln.
Im Zuge unserer Wanderung lernen wir essbare und volksmedizinisch nutzbare Wurzeln anhand ihrer Blattrosetten zu erkennen und entdecken so eine wunderbare Möglichkeit der kostenlosen Selbstversorgung im Herbst und Winter.
Wir zeigen, wie Wurzeln richtig geerntet werden und geben viele Tipps zur Lagerung, Verarbeitung und zur Vorratshaltung.
Leitung: Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann, Mag. Ronald Kirnbauer
Bei Fragen kannst du uns gerne kontaktieren: E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at Telefon: Christina: 0699 11050752, Ronald: 0664 3899325
