Sauerteigbrot mit Isländisch Moos
Sauerteigbrot mit Isländisch Moos – Wer würde heute denken, dass diese Kombination nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch andere Vorteile mit sich bringt? Wir haben dazu alte Rezepte entdeckt und spannende Experimente gemacht.Fazit: Es lohnt sich! Wer gern Neues ausprobiert, sollte dem Isländischen Moos unbedingt eine Chance geben. Im Gegensatz zu Pflanzen und Pilzen, die seit […]
Gemeiner Samtfußrübling – Vitalpilz im Winter
Wir freuen uns sehr darüber, wenn das Thermometer in der Nacht nun endlich unter Null Grad anzeigt. Auch den Gemeinen Samtfußrübling (Flammulina velutipe), einen unserer Winter-Highlights unter den Pilzen, freut das.