Sauerteigbrot mit Isländisch Moos
Sauerteigbrot mit Isländisch Moos – Wer würde heute denken, dass diese Kombination nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch andere Vorteile mit sich bringt? Wir haben dazu alte Rezepte entdeckt und spannende Experimente gemacht.Fazit: Es lohnt sich! Wer gern Neues ausprobiert, sollte dem Isländischen Moos unbedingt eine Chance geben. Im Gegensatz zu Pflanzen und Pilzen, die seit […]
Grüne Brote – Feines Ostergebäck
Wie jedes Jahr backen wir zu Ostern grüne Brote, heuer mit Bärlauch (Allium ursinum) und Vogelmiere (Stellaria media). Dieses Mal haben wir unsere Osterbrote mit der Schere designed – für alle, die nicht gerne Osterstriezel flechten.