Von Zürgelbaum bis Berberitze – Heimische Wildfrüchte erkennen und nützen
Die wenigsten Menschen wissen, wie viele Wildfrüchte der Sträucher und Bäume in unseren Wäldern und Hecken essbar sind und von unseren Vorfahren als Delikatessen genutzt wurden.
Ihr erfahrt in unserem Webinar viele wissenswerte botanische Details, wichtige Informationen zum Sammeln und Lagern sowie spannende Rezepte, die auch alle schriftlich mitgeliefert werden. Auch auf giftige Verwechslungspflanzen gehen wir im Webinar ein!
Zwei Rezepte werden live beim Webinar zubereitet.
Leitung: Mag. Ronald Kirnbauer, Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann
Du kannst uns gerne jederzeit per E-Mail oder telefonisch kontaktieren: E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at Tel.: Christina: 0699 11050752 Ronald: 0664 3899325