Webinar: Vergessene Lippenblütler in Heilkunde und Küche – Von Immenblatt bis Wolfstrapp
In diesem Webinar stellen wir Euch zahlreiche weniger bekannte, aber umso spannendere Vertreter aus der Pflanzenfamilie der Lippenblütler und ihre…
Webinar: Süßes aus der Natur – Wildpflanzen als Zuckerersatz
In diesem Webinar lernst du zahlreiche Wildpflanzen kennen, die die Verwendung von Zucker in der Ernährung sehr gut ersetzen können…
Webinar: Knospen heilkundlich und kulinarisch nützen
Knospen, Kätzchen und Rinden heimischer Bäume und Sträucher enthalten besonders wertvolle Inhaltsstoffe und schmecken außergewöhnlich. In diesem Webinar lernst du,…
Webinar: Knospenkunde – Bäume und Sträucher im Winter
In diesem Webinar vermitteln wir detailliertes Wissen zum Erkennen von Bäumen und Sträuchern im Winter. Dabei gehen wir auf ihre…
Wilde Kreuzblütler – Heilpflanzen mit köstlicher Schärfe
Die Natur beherbergt alleine in Mitteleuropa mehrere hundert Arten dieser spannenden Pflanzenfamilie, die zahlreiche gemeinsame Merkmale besitzen – und doch…
Webinar: Verarbeitung von Vitalpilzen in Heilkunde und Naturkosmetik
In diesem Webinar lernst du die wichtigsten Verarbeitungsmethoden von heimischen Vitalpilzen für die Selbstversorgung kennen. Besonderes Augenmerk legen wir auf…
Webinar: Doldenblütler – botanisch, heilkundlich, kulinarisch
Im Rahmen dieses zweiteiligen Webinars bringen wir euch die spannende Pflanzenfamilie der Doldenblütler näher. Doldenblütler gelten aus unserer Sicht zu…
Bei Eis und Schnee – Selbstversorgung bei Minusgraden
In diesem Webinar widmen wir uns essbaren Pflanzen und Pflanzenteilen, mit denen wir uns auch im Winter mit wertvoller Nahrung…
Winterpilze – Speise- und Heilpilze in der kalten Jahreszeit
In diesem Webinar stellen wir euch zahlreiche Heil- und Speisepilze vor, die wir meist nur im Herbst und im Winter…
Flechten und Moose für die Selbstversorgung – Volksmedizin, Naturkosmetik, Küche und Haushalt
In diesem Webinar stellen wir ausgewählte Flechten und Moose und ihre vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten vor. Diese außergewöhnlichen Lebewesen können viel zu…