Sonne und Wildkräuter in Kroatien
Ende September genießen wir gemeinsam für eine Woche Sonne, Meer und mediterrane Wildpflanzen in Norddalmatien. Um diese Jahreszeit entdecken wir…
Workshop: Flechten, Moose und Schachtelhalme – Überlebenskünstler seit der Urzeit
In diesem Workshop lernen wir ausgewählte Flechten, Moose und Schachtelhalme und ihre vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten kennen und bestimmen und verarbeiten sie…
Selbstversorgung aus dem Wald – Essbare Laub- und Nadelbäume im Frühjahr
In diesem Workshop widmen wir uns essbaren Laub- und Nadelbäumen und entdecken ihre vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten für unsere kulinarische und heilkundliche…
Frühlingswanderung in die Siegendorfer Puszta und Heide
Unsere Frühlingswanderung führt uns diesmal in ein wenig bekanntes Naturjuwel, in die Siegendorfer Puszta und Heide am Rande des Ruster…
Knospenwanderung um die Ruine Merkenstein
Im Rahmen unserer Knospenwanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Laubbäume und Sträucher in unbelaubtem Zustand vor. Wir lernen sie anhand…
Knospenwanderung mit Herstellung von Gemmomazeraten
Im Rahmen unserer Knospenwanderung stellen wir Euch zahlreiche heimische Laubbäume und Sträucher in unbelaubtem Zustand vor. Wir lernen, sie anhand…
Dreikönigswanderung – Wildpflanzen und Pilze im Winter
Wir begrüßen das Neue Jahr mit einer stimmungsvollen Dreikönigswanderung und freuen uns auf neue Ziele, Abenteuer und Herausforderungen! Inklusive Neujahrsräucherung…
Workshop: Heimische Vitalpilze erkennen und verarbeiten
In diesem Workshop lernst du wichtige heimische Vitalpilze erkennen und auffinden sowie grundlegende Verarbeitungsmethoden für die eigene Selbstversorgung. Im Zuge…
Wurzelwanderung – Wilde Wurzeln für die Selbstversorgung
Der Herbst ist die beste Zeit für die Wurzelernte! Bei unserer Wanderung begeben wir uns am Riederberg rund um die…
Workshop: Käse aus Wildpflanzen mit Labenzym herstellen
In diesem Workshop lernen wir die wichtigsten heimischen Wildpflanzen kennen, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe (z.B. Labenzym) Milch dicklegen. Wir gewinnen…