Pilzwanderung: Speise- und Vitalpilze im Wienerwald kennenlernen
Im Rahmen unserer Pilz-Wanderung stellen wir euch zahlreiche heimische Speise- und Vitalpilze vor, die wir im Herbst in unseren heimischen Wäldern finden, sammeln und nützen können.
Unsere Wanderung führt uns durch ein schönes Waldstück, das reich an verschiedenen Pilzen-Arten ist. Hier finden wir eine Vielzahl an Pilzen, zu deren Bestimmung und Verarbeitungsmöglichkeiten wir euch viele Tipps geben.
Neben zahlreichen Speisepilzen entdecken wir im Wienerwald auch interessante Heil- bzw. Vitalpilze. Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung dieser Pilze sind vor allem im ostasiatischen Raum seit langer Zeit von Bedeutung. Endlich wächst auch bei uns das Interesse an diesem spannenden Thema mit großem heilkundlichem Potential. Viele dieser meist auf Holz lebenden Pilze sind mit ein bisschen Übung übrigens leicht zu erkennen – einige sind auch besonders feine Speisepilze.
Es ist überaus wichtig, alle Pilze, die wir nützen, richtig zu bestimmen und zu verarbeiten! Daher legen wir besonderes Augenmerk auf die Unterscheidung zwischen essbaren und giftigen Pilzen.
Wir freuen wir uns schon jetzt auf eine interessante Wanderung mit euch!
Inklusive ausführlichem Handout und Picknick!
Auf unserem Blog findest du einige interessante Beiträge zu Pilzen, die wir im Wienerwald finden können: Pilze
Leitung: Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann, Mag. Ronald Kirnbauer
Bei Fragen kannst du uns jederzeit gerne kontaktieren: E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at Telefon: Christina: 0699 11050752, Ronald: 0664 3899325
