Streckmehl aus Lindenblättern

Streckmehl

Pflanzenmehle waren bei unseren Vorfahren eine willkommene Möglichkeit, Getreidemehle zu strecken und sogenannte „Streckmehle“ herzustellen. Hier zeigen wir euch wie…

Disteln und Dornen vor der Haustür

In diesem Workshop sammeln wir in einer ausgiebigen Exkursion verschiedene Distel-Arten und lernen zugleich, sie anhand spezieller Merkmale voneinander zu…

Vogelmiere-Tannenbaumkekse

Vogelmiere

Ein wenig Farbe für die Weihnachtskekse! Das geht ganz einfach mit Vogelmiere (Stellaria media), denn sie färbt unsere Vogelmiere-Tannenbaumkekse wunderbar…

Sterne aus Weißdornbeeren-Gelee

Weißdornbeeren

Weißdorn (Crataegus) ist eine wichtige Heilpflanze, die uns großartige Dienste bei Herzleiden erweisen kann. Im Gegensatz zu anderen Heilpflanzen kann…