Wurzelwanderung – Wilde Wurzeln für die Selbstversorgung
Der Herbst ist die beste Zeit für die Wurzelernte! Bei unserer Wanderung begeben wir uns am Riederberg rund um die…
Das Gewöhnliche Ruchgras – Anthoxanthum odoratum
Wie die meisten Gräser, die wir auf Wiesen und an Wegrändern finden, gehört das Gewöhnliche Ruchgras (Anthoxanthum odoratum) zur Familie der Süßgräser (Poaceae). (mehr …)
Workshop: Käse aus Wildpflanzen mit Labenzym herstellen
In diesem Workshop lernen wir die wichtigsten heimischen Wildpflanzen kennen, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe (z.B. Labenzym) Milch dicklegen. Wir gewinnen…
Doldenblütlerwanderung am Fuße der Rax
Doldenblütler sind ein besonders spannendes Thema der Pflanzenkunde. Viele von uns nützen sie kaum, obwohl wir nur wenige giftige Arten…
Wanderung: Frühling auf der Alm
Bei unserer wunderschönen, aussichtsreichen Wanderung finden wir im Mai in den Bergen Knospen interessanter Alpenpflanzen, frische Wipferl, blühende Almkräuter, Moose…
Wilde Kreuzblütler – Heilpflanzen mit köstlicher Schärfe
Die Natur beherbergt alleine in Mitteleuropa mehrere hundert Arten dieser spannenden Pflanzenfamilie, die zahlreiche gemeinsame Merkmale besitzen – und doch…
Almkräutertage am Zirbitzkogel
Unser Almkräutertage führen uns in diesem Sommer zum Zirbitzkogel in die wunderschönen Berge der Seetaler Alpen. Wie immer widmen wir…
Frühlingswanderung im Nordburgenland – Von Jois nach Winden mit Blick auf den Neusiedlersee
Unsere Frühlingswanderung führt uns über sanfte Hügel mit besonders artenreicher pannonischer Frühlingsvegetation und grandioser Fernsicht über den Neusiedlersee. Hier finden…
Wilde Wurzeln für die Selbstversorgung im Herbst
Der Herbst ist die beste Zeit für die Wurzelernte! Bei unserer Wanderung mit anschließender Verarbeitung begeben wir uns in der…
Im Zeichen der Elsbeere – Wildpflanzen und Pilze entlang des Elsbeerweges
Unsere Wanderung führt auf den Elsbeerweg im westlichen Wienerwald, an dem wir neben beeindruckenden Elsbeerbäumen viele Wildpflanzen und Pilze für…