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SUMMARY:Urlandpflanzen – Schachtelhalme und Farne in Heilkunde, Kosmetik, Kulinarik und Haushalt
DESCRIPTION:In diesem Workshop lernen wir nahezu alle heimischen Schachtelhalm-Arten und zahlreiche Farne kennen und bestimmen. Wir widmen uns ihren vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten und verarbeiten sie zu interessanten Mitteln für Gesundheit, Naturkosmetik, Haushalt – und sogar Kulinarik.\n– Während einer Wanderung entdecken wir wichtige Schachtelhalm- und Farnarten und lernen dabei, sie sicher zu erkennen und voneinander zu unterscheiden. Einige Arten sammeln wir im Vorhinein,\num eine größere Vielfalt zeigen zu können.\n– Anschließend stellen wir gemeinsam spannende Rezepturen aus Volksmedizin, Kulinarik und Naturkosmetik und Haushalt zum Mitnehmen her (Elixier, Pflegeprodukte, ein sehr effizientes Putzmittel und sogar ein feines Dessert etc.).\nSchachtelhalme und Farne gehören wie Moose zu den Urlandpflanzen und nehmen im Pflanzenreich eine besondere Stellung ein. Sie besiedeln die Erde seit über 300 Millionen Jahren und enthalten entsprechend faszinierende Inhaltsstoffe.\nDank dieser Inhaltsstoffe können wir sie vielfältig in unserer Selbstversorgung nutzen. Dennoch sind die meisten Arten kaum bekannt und werden selten angewendet, wobei es zahlreiche spannende Einsatzmöglichkeiten gibt. Ein Beispiel ist das Engelsüß aus dem Tüpfelfarn, das sogar in der Haubenküche beliebte Verwendung für Süßspeisen findet – selbstverständlich auch in unserem Workshop.\nNicht zuletzt spielen Schachtelhalm eine bedeutende Rolle in der Naturkosmetik: Ihre Inhaltsstoffe wirken feuchtigkeitsspeichernd, stärken das Bindegewebe und werden traditionell für ihre verjüngenden Effekte geschätzt.\nWir freuen uns auf einen spannenden, gemeinsamen Tag!\nInklusive ausführlichem Skriptum mit zahlreichen Rezepten und kulinarischer Verpflegung.\nLeitung: Mag. Ronald Kirnbauer, Mag. MSc. Christina Bachl-HofmannBei Fragen kannst du uns gerne kontaktieren: E-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at Tel.: Christina: 0699 11050752, Ronald: 0664 3899325\n
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LOCATION:Volkshaus Mauerbach, Hauptstraße 220, 3001 Mauerbach
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