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SUMMARY:Streckmehle aus Wildpflanzen herstellen und verarbeiten
DESCRIPTION:In diesem Webinar widmen wir uns der Herstellung, Verarbeitung und Konservierung von Streckmehlen aus Laubblättern und Wurzeln sowie aus Knospen, Wild- und Nussfrüchten. Auch auf die interessante Geschichte dieser ursprünglich als Notnahrung verwendeten Mehle gehen wir ein.\nLeitung: Mag. MSc. Christina Bachl-Hofmann, Mag. Ronald KirnbauerE-Mail: info@abenteuer-am-wegesrand.at Telefon: Christina: 0699 11050752 Ronald: 0664 3899325\n
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